山东淄博沂源山杏树生产基地

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  山杏中含有一种叫做花青素的物质，具有降低血压的作用。花青素可以促进血管扩张，改善血液循环，降低血压，预防心血管。

  山杏的种仁（称为杏仁）分为苦杏仁跟甜杏仁，苦杏仁有小毒，甜杏仁主要用作食物。两者都可作扁桃仁的代用品，入药具有润肺、散寒、平喘、、祛痰等功能；并可榨油，出油率高达46%，经加工提炼后成为的油漆涂料、化妆品及香皂的重要原料。